El Instituto de Gobernanza de Basilea-IGB abre sede en Lima
10/08/2015
Boletín OCEX N° 38 – Ginebra
30/12/2015
Nota Informativa 353 – 15
En los próximos días se desarrollarán en Ginebra dos eventos de promoción de la gastronomía peruana, en los cuales nuestros platos más tradicionales compartirán escena con aquellos de la fusión andina y asiática.
El 31 de octubre, en el marco de las celebraciones del 70º aniversario de las Naciones Unidas, la Fundación Onuart ha organizado el II Concierto “Cultura por el Entendimiento de las civilizaciones y los derechos humanos”, con el auspicio de la Representación Permanente del Perú.
Posteriormente, se llevará a cabo una cena de gala en el Hotel Intercontinental, preparada por el chef peruano James Berckemeyer y su equipo del restaurante Cosme de Lima. Además, lo acompañarán maestros expertos en panadería y pastelería, particularmente a base de cacao y café. Asimismo, incluirá una degustación de pisco a cargo Gregory Smith, bartender del restaurante Central de Lima. Cabe resaltar que ambos establecimientos han sido reconocidos internacionalmente entre los mejores restaurantes de la gastronomía peruana.
Del 3 al 7 de noviembre, el Hotel Mandarin Oriental realizará una semana de la gastronomía peruana en el Café Calla, a cargo del chef peruano Diego Oka, encargado del restaurante La Mar-Miami, de Gastón Acurio. En el evento el público podrá disfrutar de diversos cocteles a base de nuestra bebida bandera.
Estos eventos presentarán los productos estrella de la gastronomía peruana, la cual es reconocida en Suiza y en el mundo por su variedad y calidad.
Lima, 30 de octubre de 2015
