Directorio Gastronómico

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Ordenar Por: EmpresaCiudadCantón
(Restablecer)
Suspiro Catering S&G
Dirección: Krummbachstrasse 22
Vordemwald, AG 4803
Categoría:
Descripción:

Estamos especializados en gastronomía peruana y contamos con la patente de gastronomía en todo Suiza, la cual nos permite trabajar en eventos (Streetfood Festivals, ferias, Parade, etc.) en todo el territorio. Ademas de ello, ofrecemos servicios de catering para entidades públicas y privadas y también tenemos el servicio Take Away y delivery (Actualmente atendemos los jueves a Basilea y los sábados en Zürich)

Teléfono(s): +41 76 343 27 99
Correo electrónico: suspirocatering@hotmail.com
Choba Choba AG
Dirección: Wylerringstrasse 36
Bern, BE 3014
Categoría:
Descripción:

Tienda de alimentos naturales: venta de chocolates y productos semi-acabados para repostería con cacao de origen peruano.
Persona de contacto :
Salome Kohli
Sales & Business Development

Teléfono(s): +41 79 826 85 92
Correo electrónico: community@chobachoba.com
Etiquetas:
Gonzalo Peruvian Cuisine
Dirección: Bern, BE
Categoría:
Descripción:

Gonzalo Rodrigo Chambi, Gerente
Servicio de Catering de comida peruana y clases de comida peruana

Teléfono(s): +41 77 522 11 86
Correo electrónico: info@gonzalorodrigo.ch
Etiquetas:
Inka Chola – Peruvian Cuisine & Events
Dirección: Biel/Bienne, BE 2502
Categoría:
Descripción:

Angela Cárdenas, Gerente
SERVICIOS: Buffet, cenas, catering, eventos gastronómicos y mucho más.

Teléfono(s): +41 76 449 35 42
Correo electrónico: inkachola@gmx.ch
Etiquetas:
Latin American Brands Business
Dirección: Breitenrainstrasse 12A
Bern, BE 3013
Categoría:
Descripción:

Carlos Alberti, Gerente
Importación y distribución de frutas, alimentos, bebidas, cervezas, ron, pisco y vinos peruanos.

Teléfono(s): +41 76 462 08 84
Correo electrónico: info@latinamerican.ch
Etiquetas:
Mama Juana Peruvian Food Truck
Dirección: Schwäbismattweg 4, KOMPLEX 4
Steffisburg, BE 3613
Categoría:
Descripción:

Fredy Huamán De La Cruz, Gerente

Teléfono(s): +41 33 821 63 58
Correo electrónico: mamajuanach@bluewin.ch
Etiquetas:
Pisco Pasión
Dirección: BE
Categoría:
Descripción:

Omar Chávez, Gerente
Servicio de preparación de Pisco Sour

Teléfono(s): +41 78 866 20 39
Etiquetas:
Sabores Latinos
Dirección: Alte Bernstrasse 12
Schönbühl, BE 3322
Categoría:
Descripción:

Marko A Vega Pretto, Gerente
Servicio de catering de comida y bebidas

Teléfono(s): +41 78 600 95 72
Correo electrónico: marko_vega@quick-line.ch
Etiquetas:
Sumaq Maki – Food Truck & Catering
Dirección: Hofweg 5
Bern, BE 3013
Categoría:
Teléfono(s): +41 76 200 09 24
Correo electrónico: sumaqmaki.ch@gmail.com
Etiquetas:
Briccos Wines
Dirección: Jacob Burckhardt-Str. 67
Basel, BL 4052
Categoría:
Descripción:

Importación de Vinos finos y Pisco de Perú y de Vinos finos de otros países de Sudamérica

Teléfono(s): +41 79 895 99 40
Correo electrónico: hello@briccoswines.com
Fromagerie des Reussilles SA – Quesos Sabor Latino
Dirección: Estavayer-le-Lac, FR 1470
Categoría:
Descripción:

Sabor Latino
José Cataño, Gerente
Queso Fresco Natural sin aditivos E, queso Fresco tipo campesino
Receta peruana con tecnología suiza

Teléfono(s): +41 79 326 27 94
Ici c’est le Pérou
Dirección: Route de Saint- Michel 7
Fribourg, FR 1700
Categoría:
Teléfono(s): +41 77 413 53 79
Correo electrónico: regina.alarcon@bluewin.ch
Viajero Coffee
Dirección: Fribourg, FR
Categoría:
Descripción:

Carolina Gobet, Gerente

Importación y distribución de chocolate artesanal hecho en Gruyères a base de cacao peruano. 
Importación y distribución de café peruano. Tostaduría de café en Gruyères. 

Teléfono(s): +41 79 385 14 89
Correo electrónico: info@viajerocoffee.com
AJI Import Export
Dirección: Chemin du Foron 13
Genève, GE 1226
Categoría:
Descripción:

Marroquin Tello Israel, Gerente
Venta al por mayor de Pisco Portón

Teléfono(s): +41 76 585 49 14
Correo electrónico: marroko30@hotmail.ch
Alma Restaurant
Dirección: Rue Henri-Blanvalet 6
Genève, GE 1207
Categoría:
Teléfono(s): +41 22 736 31 48
Correo electrónico: info@alma-geneve.com
American Market – Ginebra
Dirección: Rue de Neuchâtel 13
Genève, GE 1201
Categoría:
Descripción:

Patricia Zapata, Gerente
Venta de productos peruanos y de América Latina

Teléfono(s): +41 22 732 32 00
Brasseurs (Sazón Razzetto)
Dirección: Rue de la Servette 6
Genève, GE 1201
Categoría:
Teléfono(s): +41 78 912 96 12
Correo electrónico: nancywalo@hotmail.com
Redes sociales: Facebook
Dunas Sport
Dirección: Rue Liotard 3
Genève, GE 1202
Categoría:
Teléfono(s): +41 22 340 19 99 / +41 79 151 82 41
Correo electrónico: info@dunassport.com
El Galliano
Dirección: Quai de Cheval-Blanc 10
Les Acacias, GE 1227
Categoría:
Teléfono(s): +41 22 301 38 90
Correo electrónico: info@elgalliano.ch
Import Drinks
Dirección: Chemin des Colombettes 2
Genève, GE 1202
Categoría:
Descripción:

Franz Huánuco Ramírez, Gerente
Importación y comercio de bebidas, vinos, cervezas y pisco peruanos.
Distribuidor Oficial de Tabernero en Suiza

Teléfono(s): +41 78 883 75 77
Correo electrónico: franzhraz@gmail.com

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Cocineros peruanos en Suiza

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  1. 9. Festival de Cine Latinoamericano y Caribeño en Berna

    1 de octubre de 2020 - 19 de noviembre de 2020

Ceviche peruano: el plato más popular de Sudamérica

La Embajada del Perú en Suiza tiene el agrado de informar que por segundo año consecutivo, los editores del prestigioso portal gastronómico “Taste Atlas” eligieron al Ceviche Peruano como el plato más popular de Sudamérica, junto a otros platillos peruanos que también forman parte de la lista. 

El citado portal destacó al ceviche como el plato nacional del Perú, haciendo una reseña de sus orígenes, variedades, ingredientes y sabores que lo caracterizan.

“Taste Atlas” es una publicación de alimentos y bebidas con gran aceptación a nivel mundial, responsable de haber catalogado más de 10 mil platos e ingredientes de todo el mundo.

Se puede acceder a la lista completa de Taste Atlas, compuesta por 100 platos, en el siguiente enlace

He aquí la receta del Ceviche Peruano.

Berna, 20 de julio de 2020.

Pisco

El aroma del Pisco es el perfume del Perú; y su sabor, el orgullo peruano en cada sorbo.

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