Directorio Gastronómico

La Embajada del Perú en Suiza tiene el agrado de presentar una nueva sección de su portal dedicada a la gastronomía peruana que incluye un directorio de restaurantes, distribuidores de alimentos y bebidas así como servicios de catering. El objetivo es promover nuestra gastronomía y apoyar a los empresarios del sector.

DIRECTORIO

AJI Import Export
Address: Chemin du Foron 13
Genève, GE 1226
Categoría:
Descripción:

Marroquin Tello Israel, Gerente
Venta al por mayor de Pisco Portón y Pisco La Caravedo

Teléfono(s):
+41 76 585 49 14
Correo electrónico:
Alma Restaurant
Address: Rue Henri-Blanvalet 6
Genève, GE 1207
Categoría:
Teléfono(s):
+41 22 736 31 48
Correo electrónico:
American Market – Ginebra
Address: Rue de Neuchâtel 13
Genève, GE 1201
Categoría:
Descripción:

Patricia Zapata, Gerente
Venta de productos peruanos y de América Latina

Teléfono(s):
+41 22 732 32 00
American Market – Nyon
Address: Rue Juste Olivier 8
Nyon, VD 1260
Categoría:
Descripción:

Patricia Zapata, Gerente
Venta de productos peruanos y de América Latina

Teléfono(s):
+41 22 362 49 05
Etiquetas:
Aux Spécialités de la Palud
Address: Place de la Palud 9
Lausanne, VD 1003
Categoría:
Descripción:

Alimentos del Perú y del mundo

Teléfono(s):
+41 21 312 64 51
Correo electrónico:
Etiquetas:
Barranco
Address: Sihlfeldstrasse 141
Zürich, ZH 8004
Categoría:
Teléfono(s):
+41 41 558 58 33
Correo electrónico:
Bergolio GmbH
Address: Park Hoechi Weg 13
Weggis, Lucerna 6353
Categoría:
Descripción:

BergOlio, trabaja para construir el gran puente entre tú y tus metas; con una dieta nutritiva y práctica para tu cuerpo y mente y ayuden así en tu transformación.
Desarrollamos, fabricamos y comercializamos productos de Calidad Premium, sin Gluten, sin lectinas, veganos, comercio equitable y con certificación Orgánica, Peruanische origen, listos para consumir con facilidad. Con estos superalimentos optimizas y acortas tu viaje hacia tus metas deseadas.

Teléfono(s):
+41 41 390 29 04 / +41 79 254 91 16
Correo electrónico:
Bésame Mucho – The Place2B
Address: Av. Emile-Henri-Jaques Dalcroze 9
Vidy - Lausanne, VD 1007
Categoría:
Teléfono(s):
+41 21 601 08 69
Correo electrónico:
Etiquetas:
Brasseurs (Sazón Razzetto)
Address: Rue de la Servette 6
Genève, GE 1201
Categoría:
Teléfono(s):
+41 78 912 96 12
Correo electrónico:
Redes sociales:
Briccos Wines
Address: Jacob Burckhardt-Str. 67
Basel, BL 4052
Categoría:
Descripción:

Importación de Vinos finos y Pisco de Perú y de Vinos finos de otros países de Sudamérica

Teléfono(s):
+41 79 895 99 40
Correo electrónico:
Café Los Andes System Sagl
Address: Via Serafino Balestra, 31/33
Lugano, TI 6900
Categoría:
Teléfono(s):
+41 78 678 11 19
Correo electrónico:
Chez Loïc
Address: Av. de Cour 63
Lausanne, VD 1007
Categoría:
Teléfono(s):
+41 21 625 55 12
Correo electrónico:
Etiquetas:
Choba Choba AG
Address: Wylerringstrasse 36
Bern, BE 3014
Categoría:
Descripción:

Tienda de alimentos naturales: venta de chocolates y productos semi-acabados para repostería con cacao de origen peruano.
Persona de contacto :
Salome Kohli
Sales & Business Development

Teléfono(s):
+41 79 826 85 92
Correo electrónico:
Etiquetas:
Deli Inka Food Truck
Address: Yverdon-Les-Bains, VD 1400
Categoría:
Descripción:

Jorge y Charlotte Belaonia, Gerentes
Servicio de venta de comida peruana en food truck y Catering

Teléfono(s):
+41 79 935 24 66
Etiquetas:
Dunas Sport
Address: Rue Liotard 3
Genève, GE 1202
Categoría:
Teléfono(s):
+41 22 340 19 99 / +41 79 151 82 41
Correo electrónico:
El Batán
Address: Avenue de Morges 119
Lausanne, VD 1004
Categoría:
Teléfono(s):
+41 21 625 05 54
Correo electrónico:
Redes sociales:
Etiquetas:
El Galliano
Address: Quai de Cheval-Blanc 10
Les Acacias, GE 1227
Categoría:
Teléfono(s):
+41 22 301 38 90
Correo electrónico:
El Rocoto
Address: Schaffhauserstr. 88
Zürich, ZH 8057
Categoría:
Descripción:

Cipriana Bernal, Gerente

Teléfono(s):
+41 79 752 27 41
Correo electrónico:
El Sabor
Address: Büchelstrasse 4
St. Gallen, SG 9000
Categoría:
Descripción:

Rosa y Mario Boari Cueto, Gerentes
Distribuidora de productos latinoamericanos

Teléfono(s):
+41 71 277 42 43
Correo electrónico:
Fromagerie des Reussilles SA – Quesos Sabor Latino
Address: Estavayer-le-Lac, FR 1470
Categoría:
Descripción:

Sabor Latino
José Cataño, Gerente
Queso Fresco Natural sin aditivos E, queso Fresco tipo campesino
Receta peruana con tecnología suiza

Teléfono(s):
+41 79 326 27 94

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Cocineros peruanos en Suiza

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Ceviche peruano: el plato más popular de Sudamérica

La Embajada del Perú en Suiza tiene el agrado de informar que por segundo año consecutivo, los editores del prestigioso portal gastronómico “Taste Atlas” eligieron al Ceviche Peruano como el plato más popular de Sudamérica, junto a otros platillos peruanos que también forman parte de la lista. 

El citado portal destacó al ceviche como el plato nacional del Perú, haciendo una reseña de sus orígenes, variedades, ingredientes y sabores que lo caracterizan.

“Taste Atlas” es una publicación de alimentos y bebidas con gran aceptación a nivel mundial, responsable de haber catalogado más de 10 mil platos e ingredientes de todo el mundo.

Se puede acceder a la lista completa de Taste Atlas, compuesta por 100 platos, en el siguiente enlace

He aquí la receta del Ceviche Peruano.

Berna, 20 de julio de 2020.

Pisco

El aroma del Pisco es el perfume del Perú; y su sabor, el orgullo peruano en cada sorbo.

Super Foods

Una despensa inagotable de frutos, granos y vegetales, insuperable para el gusto y el organismo, hace del Perú una tierra de delicias únicas.

Cafés del Perú

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Cacao peruano

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